Non c’è festa che si rispetti che non abbia il suo tipico dolce. E a Carnevale è tempo di chiacchiere o, come vengono chiamate a Roma, di frappe. O, ancora, di bugie. Già, perché la tipica leccornia del periodo più colorato dell’anno non ha lo stesso nome in tutta Italia: ogni regione le chiama in modo diverso. Chiacchiere è il nome più diffuso, particolarmente utilizzato nel Sud Italia, mentre in Piemonte e Liguria si conoscono come Bugie. In Sardegna diventano Maraviglias, Crostoli in Trentino e Friuli Venezia Giulia, Cioffe in Abruzzo, Lattughe in provincia di Mantova e di Brescia, e Guanti, in alcune zone montuose della Campania.
Foto: Kikapress/GettyImages
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