Mai sentito parlare di birra spalmabile? L’invenzione tutta italiana che sta spopolando a tavola

È totalmente made in Italy la gustosa invenzione che sta spopolando in Europa e che nasce dalla collaborazione di due aziende del reatino, il birrificio Alta Quota e la cioccolateria Napoleone. Si tratta di una crema gelatinosa al sapore di luppolo, disponibile in due versioni: chiara – più delicata – e scura, dal sentore più deciso, che è entrata con una certa prepotenza tra i trend gastronomici del 2019. Adatta ai piatti dolci e a quelli salati, è facilmente reperibile anche online.